Bij Bodec zetten we enorm in op partnerschappen. Als innovatief bedrijf willen we altijd op de hoogte zijn van de nieuwste processen en kennis. Daarom werken we nauw samen met onderwijsinstellingen, andere bedrijven en instituten, zowel via één-op-één samenwerkingen als via nationale en Europese samenwerkingsprojecten. Eén van onze meest succesvolle samenwerkingen is met Meatco, waarvan Patrick Koehorst de eigenaar is.
Meatco is gespecialiseerd in het ontwikkelen van innovatieve oplossingen voor het upgraden van dierlijke grondstoffen via enzymatische hydrolyse. Om dit te bereiken, heeft Meatco haar pilotfabriek gevestigd binnen Bodec. Hier kunnen klanten eigen grondstoffen testen en zelfs industrieel verwerken.
Onze samenwerking met Meatco draait om de thema’s innovatie en duurzaamheid. “Samen met Bodec kijken we naar wat je allemaal kunt doen met dierlijke materialen,” zegt Patrick. “Welke stoffen kun je eruit halen? Hoe kunnen we hiervan bijvoorbeeld natuurlijke voedselingrediënten maken met een bepaalde smaak of functionaliteit. Dus een clean label. Hieruit is een mooie samenwerking ontstaan, waarbij we gebruikmaken van elkaars kennis en expertise.”
Bij deze samenwerking wordt een open aanpak gehanteerd. Patrick heeft zijn apparatuur bij Bodec in de pilotplant staan, die we als Bodec ook kunnen toepassen voor onze klanten. Ook maken we gebruik van de kennis en het netwerk van Meatco. Tegelijkertijd maakt Patrick gebruik van ons personeel en onze expertise om het productieproces te ontwikkelen die bij een bepaald product horen. Dit soort partnerschappen zijn vrij zeldzaam in de industrie, maar voor ons werkt het uitstekend.
Patrick benadrukt het belang van een gezamenlijke aanpak: “Het mooie van onze samenwerking is dat we elkaar aanvullen. Bodec heeft veel expertise in procesoptimalisatie, terwijl Meatco gespecialiseerd is in de ontwikkeling en optimalisatie van dierlijke producten. Door onze krachten te bundelen, kunnen we veel efficiënter werken.”
Wat deze samenwerking bijzonder maakt, is dat het ons in staat stelt om flexibel in te spelen op marktveranderingen en tegelijkertijd de kosten van apparatuur en productie te delen. “De openheid tussen Bodec en Meatco zorgt ervoor dat we snel kunnen reageren op nieuwe kansen,” zegt Patrick. “We delen kennis, machines en personeel, wat voor iedereen voordelen biedt.”
Bij Bodec en Meatco geloven we dat deze samenwerking ons in staat stelt om sneller te innoveren en duurzamere processen te ontwikkelen. Alle reststromen die hier binnenkomen willen we verwaarden. Daar heb je ontwikkeling en productie voor nodig. Het bundelen van onze krachten geeft onze klanten een grote meerwaarde.
We hopen dat ons partnerschap anderen inspireert om ook intensiever samen te werken, omdat je met de juiste partners echt het verschil kunt maken.
Mocht je meer informatie willen over onze diensten of mogelijkheden tot samenwerking, neem dan vooral contact met ons op. Meer informatie over Meatco is te vinden op https://www.meatco.com/.
